4 Yıllık Bölümlerin Taban Puanları 
2026 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Taban Puanları ve Başarı Sıralamaları
Ücretsiz! Soru Cevap Uygulamamızı kullandın mı? Ziyaret Etmek için Hemen ---> Tıklayınız
Gastronomi ve Mutfak Sanatları için yayımlanan taban puan ve başarı sırası değerleri, geçmiş yerleştirme sonuçlarının düzenli bir görünümünü sunar. Aşağıdaki değerlendirme 2025 verilerini merkezine alır; aynı zamanda kontenjan ile yerleşen ilişkisini ve farklı program satırlarının neden ayrı ayrı incelenmesi gerektiğini açıklar.
Bir Gastronomi ve Mutfak Sanatları tercihi hazırlanırken puan türü, program adı ve sıralama bilgisi tek bir bütün olarak düşünülmelidir. SÖZ puanıyla öğrenci alan seçeneklerde görülen aralıklar kesin sonuç vaadi değildir; 2026 listesi hazırlanırken güncel tercih kılavuzu ve kişisel öncelikler ayrıca kontrol edilmelidir.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları 2025 verilerinin özeti
- 2025 verilerinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları için 188 program kaydı ve 107 farklı üniversite yer alıyor. Bu sayılar tablonun kapsamını gösterir; aynı üniversitede burs, dil veya program koşulu değişen birden fazla satır bulunabileceği için program sayısı ile üniversite sayısı aynı anlamı taşımaz.
- Son yıl kayıtlarında taban puanı oluşan 136 program ve taban puanı oluşmayan 52 program görülüyor. Taban puanı bulunmayan satırlar veri yokmuş gibi göz ardı edilmemeli; kontenjan, yerleşen ve program koşullarıyla beraber okunarak o satırın yerleştirme görünümü anlaşılmalıdır.
- Tablodaki son yıl değerleri toplandığında kontenjan 5979, yerleşen ise 5229 olarak hesaplanıyor. Bu toplamlar genel ölçeği anlatır; ek kontenjan türleri veya satıra özgü gösterimler bulunabileceğinden tek başına doluluk oranı ya da gelecek dönem sonucu olarak yorumlanmamalıdır.
- Taban puanı oluşan programlarda değerler 176,43506 ile 464,63338 arasında değişiyor; hesaplanan medyan 342,0856. Medyan, sıralanmış değerlerin orta noktasını özetler ve uç değerlerin etkisini azaltır, ancak belirli bir üniversite veya program için hedef puan olarak görülmemelidir.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları taban puanları ve başarı sıralamaları
| Üniversite Adı | Bölüm | Puan Türü | Yıl | Kont. | Yer. | Taban Puanı | Başarı Sırası |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 8 9 9 9 | 10 11 11 9 | 464,63338 497,16994 492,55036 488,87597 | 351 317 269 446 |
| YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 9 9 9 10 | 10 11 10 10 | 450,44377 490,86813 476,57971 467,89386 | 710 450 580 1.168 |
| İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu (İZMİR) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 6 6 6 7 | 8 8 7 7 | 440,29582 471,22514 461,57836 457,57094 | 1.137 1.193 1.165 1.884 |
| BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 8 7 7 7 | 9 9 8 7 | 432,7813 478,68753 466,01385 453,34897 | 1.661 809 940 2.241 |
| İSTANBUL BİLGİ ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 10 8 7 8 | 11 10 8 8 | 429,30144 464,86325 446,82009 446,99508 | 1.995 1.669 2.409 2.993 |
| İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 4 4 4 5 | 5 5 5 5 | 428,0636 457,06270 445,01956 438,26246 | 2.133 2.416 2.625 4.389 |
| BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (ANKARA) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 8 8 8 9 | 10 10 10 9 | 418,67073 453,96270 435,11094 438,89970 | 3.271 2.812 4.264 4.267 |
| İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 8 9 9 9 | 9 10 10 9 | 411,0217 445,81842 436,52404 432,04643 | 4.795 4.194 3.969 5.788 |
| YAŞAR ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (İZMİR) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 7 8 8 8 | 9 10 10 8 | 410,49405 449,64012 445,48959 439,45613 | 4.919 3.481 2.562 4.174 |
| İSTANBUL OKAN ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 8 8 5 5 | 9 9 6 5 | 408,84525 445,84776 429,79039 417,82392 | 5.334 4.188 5.540 10.855 |
| AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (ANTALYA) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 40 75 70 70 | 42 79 74 72 | 408,22732 427,62661 416,69161 415,82022 | 5.503 9.999 10.365 11.854 |
| ANKARA MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (ANKARA) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 10 10 9 9 | 12 12 11 9 | 407,27618 433,56683 421,98381 418,17473 | 5.750 7.550 8.065 10.697 |
| İSTANBUL MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 10 — — — | 11 — — — | 404,76092 — — — | 6.449 … — — |
| İSTANBUL MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 10 10 10 12 | 12 12 11 12 | 396,90703 433,27312 418,55601 414,39010 | 9.262 7.644 9.481 12.621 |
| İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 10 10 12 12 | 11 12 13 12 | 395,01532 429,22751 410,83024 410,64653 | 10.069 9.253 13.504 14.806 |
| İSTANBUL KENT ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 3 4 3 3 | 4 5 3 3 | 393,17912 419,45312 411,63763 403,75920 | 10.936 14.463 13.016 19.568 |
| HALİÇ ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 10 10 10 11 | 11 11 12 11 | 391,91321 414,43385 399,45882 397,64446 | 11.580 17.977 21.801 24.783 |
| ANADOLU ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (ESKİŞEHİR) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 65 65 60 60 | 69 69 64 62 | 391,49159 419,12630 406,30991 406,59481 | 11.776 14.688 16.401 17.488 |
| İSTANBUL OKAN ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 8 8 5 5 | 9 9 6 5 | 391,36248 423,63716 417,94774 417,98559 | 11.831 12.013 9.752 10.792 |
| ANTALYA BİLİM ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (ANTALYA) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 6 6 6 7 | 8 8 7 7 | 388,58546 426,13343 416,04244 416,13581 | 13.331 10.751 10.692 11.688 |
| DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (İZMİR) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 40 60 60 60 | 41 62 64 62 | 388,22753 411,11044 399,84226 397,46717 | 13.516 20.691 21.440 24.946 |
| MALTEPE ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 4 4 6 7 | 4 5 6 7 | 387,72535 418,29011 407,79899 416,51494 | 13.787 15.225 15.431 11.498 |
| İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 6 5 10 10 | 7 6 10 10 | 385,47309 410,17106 385,01380 399,87995 | 15.152 21.559 37.369 22.777 |
| BİRUNİ ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 5 — — — | 6 — — — | 385,26687 — — — | 15.299 … — — |
| ALTINBAŞ ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 5 5 5 5 | 6 6 6 5 | 384,0074 412,29539 401,94246 404,63390 | 16.113 19.659 19.672 18.904 |
| AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ Manavgat Turizm Fakültesi (ANTALYA) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 40 85 80 80 | 42 91 83 82 | 381,67879 395,76967 384,29196 383,94826 | 17.762 37.164 38.359 40.376 |
| İSTANBUL KENT ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 4 4 5 4 | 4 6 5 4 | 380,8278 409,63255 391,59818 397,31753 | 18.410 22.029 29.392 25.060 |
| ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (ESKİŞEHİR) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 55 55 50 50 | 59 59 54 52 | 380,21109 405,42763 395,07796 397,01405 | 18.925 26.006 25.850 25.383 |
| ANKARA HACI BAYRAM VELİ ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (ANKARA) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 50 69 64 64 | 54 73 68 66 | 378,94125 399,47566 388,83924 387,25721 | 19.946 32.565 32.521 36.135 |
| İSTANBUL BEYKENT ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 9 10 13 14 | 10 11 14 14 | 376,40456 408,39902 395,50246 407,24565 | 22.112 23.114 25.427 17.046 |
| ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (ÇANAKKALE) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 50 50 50 50 | 54 54 54 52 | 375,61344 395,53727 380,24276 382,10372 | 22.845 37.460 44.063 42.961 |
| İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 7 5 8 7 | 8 6 9 7 | 375,59853 402,08177 377,61117 396,07968 | 22.866 29.539 48.125 26.279 |
| ALANYA ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (ANTALYA) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 4 3 4 8 | 5 4 5 8 | 374,56051 404,48202 389,69036 385,04492 | 23.824 26.946 31.533 38.939 |
| İSTANBUL NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 14 12 12 12 | 15 13 13 12 | 373,40818 407,19364 391,00508 402,76154 | 24.901 24.247 30.055 20.342 |
| İSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 5 5 6 6 | 6 6 6 6 | 372,80705 403,31310 382,91135 389,18340 | 25.435 28.185 40.219 33.783 |
| İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (İZMİR) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 40 65 60 60 | 42 69 64 62 | 371,74203 388,10443 379,00527 383,44910 | 26.489 48.458 45.937 41.075 |
| İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 8 5 10 10 | 9 6 10 10 | 371,71909 398,36843 373,00688 397,71447 | 26.514 33.872 55.857 24.725 |
| DOĞUŞ ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 9 11 11 12 | 11 12 11 12 | 371,11067 398,50714 383,51678 396,85312 | 27.165 33.701 39.412 25.528 |
| İSTANBUL RUMELİ ÜNİVERSİTESİ Sanat, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 3 3 4 3 | 4 4 4 3 | 369,75626 399,30177 384,80482 381,95150 | 28.599 32.770 37.639 43.176 |
| MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (MUĞLA) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 40 65 60 60 | 42 69 64 62 | 368,92338 384,52146 372,70910 372,11292 | 29.551 54.442 56.382 59.185 |
| İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ Mimarlık ve Tasarım Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 7 7 8 8 | 9 9 9 8 | 366,90173 387,45142 370,42491 380,45666 | 31.821 49.546 60.631 45.396 |
| ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (ANTALYA) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 65 65 60 60 | 69 69 64 62 | 366,61764 386,77492 373,83942 375,39974 | 32.158 50.685 54.438 53.373 |
| BEYKOZ ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 3 4 7 7 | 4 5 8 7 | 365,12782 393,22813 373,19827 385,84187 | 33.985 40.598 55.530 37.917 |
| İSTANBUL TOPKAPI ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 11 5 10 10 | 12 5 11 10 | 364,75911 395,54883 371,66058 385,45979 | 34.446 37.442 58.332 38.401 |
| ALANYA ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (ANTALYA) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 4 3 3 5 | 5 4 4 5 | 364,10953 392,14840 370,85903 373,27788 | 35.247 42.198 59.800 57.002 |
| İSTANBUL AREL ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 5 4 5 5 | 6 5 6 5 | 363,99793 388,96193 374,31248 390,49072 | 35.387 47.032 53.618 32.190 |
| MERSİN ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (MERSİN) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 65 65 60 60 | 69 69 64 62 | 362,72604 384,36555 376,99009 379,02188 | 37.159 54.728 49.106 47.560 |
| İSTANBUL MEDENİYET ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (İSTANBUL) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 55 55 50 50 | 59 59 54 52 | 361,52881 388,92878 381,51239 386,30818 | 38.783 47.093 42.196 37.318 |
| ANTALYA BELEK ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (ANTALYA) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 5 5 4 6 | 7 6 6 6 | 360,32209 382,12837 369,94489 374,51807 | 40.504 58.690 61.561 54.920 |
| BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (BOLU) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Mengen) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 65 65 60 60 | 69 69 64 62 | 359,52429 382,91588 374,56792 375,56866 | 41.663 57.281 53.184 53.099 |
| PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (DENİZLİ) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 75 75 70 70 | 79 79 74 72 | 358,66531 381,31518 371,09757 372,10147 | 42.962 60.152 59.352 59.213 |
| GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (GAZİANTEP) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 40 65 60 60 | 46 85 79 62 | 357,61065 381,86989 378,24908 374,66605 | 44.584 59.163 47.103 54.650 |
| BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (BALIKESİR) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 50 50 50 50 | 54 54 54 52 | 357,44531 380,17021 368,90999 369,89020 | 44.860 62.339 63.626 63.150 |
| HASAN KALYONCU ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (GAZİANTEP) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 7 6 6 — | 9 8 8 — | 355,47897 383,83007 375,91105 — | 48.014 55.680 50.877 — |
| KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KOCAELİ) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 65 65 60 60 | 69 69 64 62 | 354,63003 378,88180 366,89661 367,89447 | 49.482 64.810 67.777 66.970 |
| SELÇUK ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KONYA) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 65 65 60 60 | 69 69 64 62 | 354,02999 377,28712 363,98352 365,62260 | 50.503 67.948 73.981 71.673 |
| AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (AFYONKARAHİSAR) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 40 65 60 60 | 42 69 64 62 | 352,14589 371,49192 360,23747 360,07828 | 53.834 80.117 82.633 83.954 |
| TOROS ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (MERSİN) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 5 5 4 4 | 6 6 5 4 | 352,0594 380,81826 377,86734 372,02869 | 53.974 61.088 47.698 59.339 |
| SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (Sapanca) (SAKARYA) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 60 60 60 60 | 64 64 64 62 | 351,77232 377,07170 365,27002 367,17301 | 54.503 68.416 71.219 68.412 |
| ERCİYES ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KAYSERİ) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 25 — — — | 26 — — — | 351,68824 — — — | 54.645 … — — |
| İSTANBUL ESENYURT ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 4 5 5 5 | 5 6 6 5 | 350,55283 384,02896 369,16889 373,58980 | 56.819 55.331 63.084 56.467 |
| KAPADOKYA ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (NEVŞEHİR) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 13 11 11 11 | 14 12 13 11 | 349,12001 376,64498 362,52416 366,70342 | 59.556 69.242 77.194 69.446 |
| BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi (BALIKESİR) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 45 45 40 40 | 49 49 42 41 | 348,6281 374,42016 363,22907 361,49480 | 60.548 73.754 75.626 80.635 |
| DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KKTC-GAZİMAĞUSA) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 9 9 9 — | 9 9 9 — | 348,44674 380,31977 361,08211 — | 60.933 62.038 80.559 — |
| ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (ÇANAKKALE) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 55 55 55 55 | 59 59 58 57 | 346,99855 372,20405 362,20030 364,24182 | 63.879 78.491 77.969 74.515 |
| NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KONYA) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 65 65 60 60 | 69 69 64 62 | 346,51998 368,60195 358,61719 361,12807 | 64.912 86.898 86.552 81.504 |
| NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (NEVŞEHİR) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 65 65 60 60 | 69 69 64 62 | 345,56618 368,23664 359,60243 361,49055 | 67.045 87.741 84.104 80.644 |
| AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (TRABZON) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 8 5 4 5 | 10 6 6 5 | 342,38698 371,21587 370,56299 372,80293 | 74.436 80.794 60.365 57.908 |
| VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (VAN) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 45 45 40 40 | 49 49 42 41 | 341,78423 367,86157 360,23311 356,94105 | 75.951 88.688 82.640 91.755 |
| KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ Tavşanlı Uygulamalı Bilimler Fakültesi (KÜTAHYA) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 35 35 30 30 | 37 37 32 31 | 340,98329 367,15451 357,07673 357,82440 | 77.916 90.389 90.472 89.485 |
| DÜZCE ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (DÜZCE) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 45 45 40 40 | 49 49 42 41 | 339,89278 363,21266 350,95249 350,15624 | 80.689 100.407 107.190 110.398 |
| ORDU ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (ORDU) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 60 60 60 60 | 64 64 64 62 | 338,51787 359,86689 350,33804 346,63699 | 84.233 109.362 108.941 121.051 |
| KAYSERİ ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (KAYSERİ) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 20 — — — | 22 — — — | 338,18267 — — — | 85.116 … — — |
| GAZİANTEP İSLAM BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (GAZİANTEP) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 45 45 40 40 | 54 60 52 41 | 337,79175 363,84002 354,11666 345,22533 | 86.122 98.767 98.339 125.554 |
| ADANA ALPARSLAN TÜRKEŞ BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi (ADANA) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 20 — — — | 24 — — — | 337,09188 — — — | 87.931 … — — |
| SELÇUK ÜNİVERSİTESİ Beyşehir Ali Akkanat Turizm Fakültesi (KONYA) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 35 35 30 30 | 37 37 32 31 | 336,47658 358,76148 347,37190 345,98566 | 89.579 112.549 118.067 123.118 |
| MARDİN ARTUKLU ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (MARDİN) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 40 60 60 60 | 42 64 64 62 | 334,95552 357,12974 352,06612 348,73865 | 93.860 117.336 103.940 114.630 |
| BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (BURDUR) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 65 65 — — | 69 69 — — | 334,90154 358,41375 — — | 94.003 113.529 — — |
| ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 29 32 20 30 | 29 32 20 30 | 334,61486 316,78454 384,37575 388,19586 | 94.858 287.922 38.255 34.913 |
| ISPARTA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (Eğirdir) (ISPARTA) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 30 — — — | 32 — — — | 334,01485 — — — | 96.576 … — — |
| ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (ERZURUM) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 70 70 70 70 | 72 72 74 72 | 332,72006 359,74003 348,40397 350,06176 | 100.310 109.704 114.859 110.675 |
| İNÖNÜ ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi (MALATYA) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 45 45 40 — | 54 60 52 — | 332,1652 356,13685 348,21776 — | 102.016 120.372 115.417 — |
| SİNOP ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (SİNOP) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 55 55 50 50 | 59 59 52 52 | 332,10238 352,67054 341,79150 342,30113 | 102.217 131.246 136.518 135.412 |
| DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KKTC-GAZİMAĞUSA) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 11 11 11 — | 11 11 11 — | 331,84883 361,15227 351,89406 — | 102.967 105.962 104.446 — |
| KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KIRKLARELİ) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 55 55 50 40 | 59 59 54 41 | 331,3099 355,30236 342,96400 349,82587 | 104.715 123.007 132.403 111.341 |
| KIRGIZİSTAN-TÜRKİYE MANAS ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (BİŞKEK-KIRGIZİSTAN) (Yurt Dışı ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 3 3 5 5 | 3 3 5 5 | 330,86467 320,61922 302,96050 289,69499 | 106.174 266.705 328.872 431.481 |
| KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KASTAMONU) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 65 65 60 50 | 69 69 64 52 | 329,10215 351,52119 339,20661 345,38437 | 111.873 134.822 145.650 125.051 |
| HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu (HATAY) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 25 25 20 40 | 30 33 27 41 | 329,04385 354,90311 363,02989 356,02129 | 112.039 124.208 76.060 94.136 |
| İSKENDERUN TEKNİK ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (HATAY) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 40 65 60 60 | 46 85 79 62 | 327,01206 342,07600 337,94825 358,04698 | 118.932 168.550 150.140 88.907 |
| HARRAN ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (ŞANLIURFA) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 45 45 40 40 | 54 60 52 41 | 325,58667 345,05001 358,61440 333,85632 | 123.889 157.244 86.561 166.863 |
| SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (SİVAS) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 75 75 70 70 | 79 79 92 72 | 325,03883 347,87625 337,50826 342,46707 | 125.852 147.236 151.785 134.825 |
| GİRESUN ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (Keşap) (GİRESUN) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 55 55 50 50 | 59 59 54 52 | 324,82188 345,23976 336,76459 340,47275 | 126.638 156.591 154.625 141.965 |
| KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (KARAMAN) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 45 45 — — | 49 49 — — | 324,60144 348,96613 — — | 127.419 143.461 — — |
| RECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ Ardeşen Turizm Fakültesi (RİZE) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 45 45 40 40 | 49 49 42 41 | 323,74877 346,91985 339,29544 344,42552 | 130.528 150.610 145.347 128.141 |
| AKSARAY ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (AKSARAY) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 20 — — — | 22 — — — | 323,15948 — — — | 132.745 … — — |
| KARABÜK ÜNİVERSİTESİ Safranbolu Turizm Fakültesi (KARABÜK) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 55 55 50 50 | 59 59 54 52 | 321,88377 344,07714 347,07440 351,89583 | 137.641 160.852 119.014 105.393 |
| KAHRAMANMARAŞ İSTİKLAL ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KAHRAMANMARAŞ) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 40 40 40 40 | 46 52 52 41 | 321,41903 341,72915 338,81468 342,23481 | 139.437 169.989 147.064 135.627 |
| TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (TOKAT) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 30 55 50 50 | 32 59 54 52 | 320,09909 337,1993 329,03081 332,10531 | 144.709 — 186.234 173.995 |
| BATMAN ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (BATMAN) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 40 40 40 40 | 42 42 42 41 | 318,72079 340,49995 345,59688 324,44607 | 150.399 174.799 123.771 208.619 |
| ANKARA HACI BAYRAM VELİ ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (ANKARA) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (M.T.O.K.) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 40 21 16 16 | 42 23 18 17 | 317,62508 355,96608 343,47965 350,67934 | 155.046 120.890 130.711 108.894 |
| ADIYAMAN ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (ADIYAMAN) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 30 30 — — | 35 40 — — | 317,50788 332,08090 — — | 155.573 210.306 — — |
| GÜMÜŞHANE ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (GÜMÜŞHANE) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 35 35 30 30 | 36 37 32 31 | 316,54942 339,35277 330,78317 335,08417 | 159.661 179.348 178.735 161.892 |
| GİRNE AMERİKAN ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Sosyal Bilimler Yüksekokulu (KKTC-GİRNE) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 7 8 10 10 | 7 8 10 10 | 316,02659 332,89827 335,93999 339,12500 | 161.956 206.699 157.726 146.777 |
| OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi (OSMANİYE) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 55 55 50 50 | 65 73 67 52 | 314,82781 339,47635 333,16643 336,08968 | 167.375 178.829 168.862 157.972 |
| ARTVİN ÇORUH ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (ARTVİN) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 45 45 40 40 | 49 49 42 41 | 313,69358 334,07819 328,01495 330,39035 | 172.529 201.517 190.724 181.368 |
| TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu (TOKAT) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 55 55 50 50 | 59 59 54 52 | 310,42102 337,19930 329,03081 332,10531 | 188.181 188.303 186.234 173.995 |
| YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu (KKTC-LEFKOŞA) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 14 13 17 25 | 14 13 17 25 | 308,61433 316,62151 314,58106 300,22676 | 197.357 288.843 257.928 352.327 |
| ERZİNCAN BİNALİ YILDIRIM ÜNİVERSİTESİ Kemaliye Hacı Ali Akın Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (ERZİNCAN) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 45 45 40 40 | 48 48 42 41 | 306,91899 326,46160 323,96402 325,67658 | 206.233 236.587 209.498 202.747 |
| MUNZUR ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (TUNCELİ) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 55 55 50 50 | 59 59 54 52 | 304,27356 323,23263 321,62455 324,47681 | 220.567 253.006 220.999 208.437 |
| AĞRI İBRAHİM ÇEÇEN ÜNİVERSİTESİ Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu (AĞRI) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 35 35 30 30 | 37 37 32 31 | 302,58184 329,96576 321,62193 322,55968 | 230.181 219.956 221.013 217.822 |
| BİTLİS EREN ÜNİVERSİTESİ Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (Ahlat) (BİTLİS) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 40 40 40 40 | 42 42 42 41 | 300,28235 320,31488 318,36670 314,78407 | 243.373 268.291 237.461 259.366 |
| SİİRT ÜNİVERSİTESİ Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu (SİİRT) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 45 45 40 40 | 49 49 42 41 | 297,48433 320,12037 319,91786 311,54742 | 260.520 269.355 229.478 278.413 |
| ULUSLARARASI FİNAL ÜNİVERSİTESİ Ünal Çağıner Turizm ve Mutfak Sanatları Yüksekokulu (KIBRIS) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 6 8 8 8 | 6 8 8 8 | 294,03761 314,4369 307,70030 288,32446 | 282.522 301.333 298.279 442.617 |
| ULUSLARARASI KIBRIS ÜNİVERSİTESİ Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu (KKTC-LEFKOŞA) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 15 9 13 15 | 15 9 13 15 | 293,82613 320,45296 314,71564 291,51046 | 283.912 267.577 257.174 417.108 |
| KAFKAS ÜNİVERSİTESİ Sarıkamış Turizm Fakültesi (KARS) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 55 55 50 50 | 59 59 53 52 | 292,69407 315,31221 312,37305 314,84677 | 291.267 296.331 270.381 259.023 |
| GİRNE ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KKTC-GİRNE) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 7 7 5 6 | 7 7 5 6 | 292,30702 314,36636 321,16967 295,19453 | 293.830 301.764 223.253 388.689 |
| ANTALYA BİLİM ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (ANTALYA) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 42 42 40 38 | 42 42 40 38 | 291,07296 304,09912 301,15367 321,94344 | 302.208 366.797 340.927 220.858 |
| LEFKE AVRUPA ÜNİVERSİTESİ Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu (KKTC-LEFKE) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 37 37 35 30 | 37 37 35 30 | 290,88447 314,92044 310,50332 308,28233 | 303.430 298.567 281.280 298.670 |
| ARDAHAN ÜNİVERSİTESİ Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu (ARDAHAN) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 45 45 40 40 | 49 49 42 41 | 287,73029 308,37862 307,80366 309,92929 | 325.385 338.515 297.632 288.490 |
| IĞDIR ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (IĞDIR) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 65 65 60 60 | 68 69 64 62 | 285,03332 305,90531 306,73565 309,01248 | 345.321 354.709 304.374 294.122 |
| ŞIRNAK ÜNİVERSİTESİ Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu (ŞIRNAK) (Devlet ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 40 40 40 40 | 42 42 42 41 | 279,97114 302,78697 305,38175 307,07396 | 384.496 375.895 313.079 306.244 |
| KIBRIS AYDIN ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KIBRIS) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 7 5 4 4 | 7 5 4 4 | 279,13037 304,31001 320,37413 297,17402 | 391.228 365.381 227.121 374.009 |
| YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 52 52 49 51 | 52 52 49 51 | 270,73811 285,33675 268,14098 368,64378 | 462.453 510.716 620.225 65.508 |
| İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 70 59 — — | 70 59 — — | 269,94442 260,13052 — — | 469.419 752.856 — — |
| BAHÇEŞEHİR KIBRIS ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KKTC-LEFKOŞA) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 21 15 9 — | 21 15 9 — | 266,49135 270,90417 266,43263 — | 500.811 643.474 637.401 — |
| İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu (İZMİR) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 42 42 42 42 | 42 42 42 42 | 251,64924 325,72061 308,25612 320,59033 | 642.760 240.257 294.860 227.683 |
| AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (TRABZON) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 21 34 25 25 | 21 34 25 25 | 240,72167 217,57357 219,18539 259,80056 | 749.288 1.184.963 1.157.928 710.800 |
| ALANYA ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (ANTALYA) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 16 17 17 15 | 16 17 17 15 | 239,19013 280,09850 288,62516 278,90727 | 764.204 556.775 434.734 523.022 |
| HASAN KALYONCU ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (GAZİANTEP) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 24 23 23 — | 24 23 23 — | 238,397 264,01074 287,88730 — | 771.748 712.645 440.757 — |
| İSTANBUL NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 1 1 1 1 | 1 1 1 1 | 234,81634 292,83986 307,10478 321,06147 | 805.449 449.052 302.012 225.329 |
| ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Ücretli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 25 27 39 24 | 25 27 30 24 | 233,67404 266,38363 Dolmadı 291,50916 | 816.058 688.509 Dolmadı 417.121 |
| YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Ücretli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 5 4 10 8 | 5 4 10 8 | 226,75527 264,96112 173,79075 311,06188 | 878.138 702.875 1.520.354 281.449 |
| TOROS ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (MERSİN) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 33 33 34 25 | 33 33 29 25 | 224,77831 200,62456 Dolmadı 293,79681 | 895.338 1.312.301 Dolmadı 399.340 |
| ALANYA ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (ANTALYA) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 16 17 21 22 | 16 17 21 22 | 201,54018 241,39869 260,47180 260,61898 | 1.064.476 951.714 699.174 702.105 |
| YAŞAR ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (İZMİR) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%25 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 38 43 — — | 38 43 — — | 186,55741 264,79243 — — | 1.134.728 704.588 — — |
| BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 26 23 20 20 | 26 23 20 20 | 176,43506 252,29224 334,63776 355,23203 | 1.160.787 835.638 162.938 96.228 |
| ALTINBAŞ ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 34 34 34 30 | 11 34 29 30 | Dolmadı 223,15915 Dolmadı 314,76221 | Dolmadı 1.134.806 Dolmadı 259.498 |
| ANKARA MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (ANKARA) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 63 — — — | 26 — — — | Dolmadı — — — | Dolmadı … — — |
| ANTALYA BELEK ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (ANTALYA) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 34 27 24 34 | 31 27 24 34 | Dolmadı 258,05443 252,49823 252,41794 | Dolmadı 774.597 785.017 791.700 |
| AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (TRABZON) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 30 — — — | 5 — — — | Dolmadı — — — | Dolmadı … — — |
| BAHÇEŞEHİR KIBRIS ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KKTC-LEFKOŞA) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 9 15 21 — | 2 1 3 — | Dolmadı Dolmadı Dolmadı — | Dolmadı Dolmadı Dolmadı — |
| BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Ücretli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 25 25 23 23 | 4 17 23 23 | Dolmadı Dolmadı 202,25382 286,07180 | Dolmadı Dolmadı 1.328.238 460.960 |
| BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (ANKARA) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 14 14 14 14 | 2 14 14 14 | Dolmadı 227,97265 228,27390 271,58351 | Dolmadı 1.088.822 1.057.881 591.827 |
| BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (ANKARA) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%25 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 35 37 37 32 | 29 37 37 32 | Dolmadı 251,91074 240,27888 296,18715 | Dolmadı 839.708 922.239 381.241 |
| BEYKOZ ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 20 25 42 38 | 7 9 16 38 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı 244,07567 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı 885.834 |
| BİRUNİ ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 34 — — — | 25 — — — | Dolmadı — — — | Dolmadı … — — |
| DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KKTC-GAZİMAĞUSA) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Ücretli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 36 36 37 — | 21 32 37 — | Dolmadı Dolmadı 235,15156 — | Dolmadı Dolmadı 980.412 — |
| DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KKTC-GAZİMAĞUSA) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 20 20 14 — | 18 11 14 — | Dolmadı Dolmadı 278,20677 — | Dolmadı Dolmadı 524.446 — |
| DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KKTC-GAZİMAĞUSA) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 44 44 45 — | 18 29 45 — | Dolmadı Dolmadı 242,43693 — | Dolmadı Dolmadı 897.890 — |
| DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KKTC-GAZİMAĞUSA) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 15 15 14 — | 11 10 14 — | Dolmadı Dolmadı 232,07912 — | Dolmadı Dolmadı 1.015.268 — |
| DOĞUŞ ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 65 74 74 65 | 27 65 74 65 | Dolmadı Dolmadı 193,05496 247,09841 | Dolmadı Dolmadı 1.407.376 851.433 |
| GİRNE AMERİKAN ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Sosyal Bilimler Yüksekokulu (KKTC-GİRNE) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Ücretli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 8 10 10 10 | 1 — 10 2 | Dolmadı Dolmadı 201,71125 Dolmadı | Dolmadı Dolmadı 1.333.331 Dolmadı |
| GİRNE AMERİKAN ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Sosyal Bilimler Yüksekokulu (KKTC-GİRNE) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 15 12 10 10 | 5 12 10 10 | Dolmadı 208,13426 251,13887 237,11012 | Dolmadı 1.261.170 800.001 966.176 |
| GİRNE ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KKTC-GİRNE) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 23 23 25 24 | 4 7 13 12 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı | Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| HALİÇ ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%25 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 68 60 — — | 15 29 — — | Dolmadı Dolmadı — — | Dolmadı Dolmadı — — |
| HASAN KALYONCU ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (GAZİANTEP) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 18 15 15 — | 9 15 15 — | Dolmadı 228,39697 224,80517 — | Dolmadı 1.084.683 1.096.419 — |
| İSTANBUL AREL ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 34 25 — — | 20 13 — — | Dolmadı Dolmadı — — | Dolmadı Dolmadı — — |
| İSTANBUL BEYKENT ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 59 59 88 84 | 21 32 67 84 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı 239,27084 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı 941.340 |
| İSTANBUL BİLGİ ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 46 34 36 36 | 41 34 36 36 | Dolmadı 260,85124 241,40603 342,25219 | Dolmadı 745.274 909.557 135.579 |
| İSTANBUL BİLGİ ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Ücretli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 13 13 12 9 | 2 8 12 9 | Dolmadı Dolmadı 178,03545 284,72998 | Dolmadı Dolmadı 1.503.755 472.084 |
| İSTANBUL ESENYURT ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 31 34 34 25 | 7 18 34 25 | Dolmadı Dolmadı 208,17551 245,39228 | Dolmadı Dolmadı 1.271.656 870.774 |
| İSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 33 28 37 28 | 17 11 27 28 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı 276,15424 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı 548.209 |
| İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ Mimarlık ve Tasarım Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 42 42 53 47 | 34 42 45 47 | Dolmadı 202,63690 Dolmadı 256,27511 | Dolmadı 1.299.359 Dolmadı 749.003 |
| İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 51 33 65 59 | 5 33 20 59 | Dolmadı 176,22248 Dolmadı 285,97909 | Dolmadı 1.410.037 Dolmadı 461.689 |
| İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 39 31 69 61 | 4 23 8 61 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı 272,92750 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı 578.697 |
| İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 47 34 51 43 | 13 34 36 43 | Dolmadı 215,03573 Dolmadı 295,80096 | Dolmadı 1.206.784 Dolmadı 384.193 |
| İSTANBUL KENT ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 17 25 25 17 | 5 14 25 17 | Dolmadı Dolmadı 264,12632 261,81041 | Dolmadı Dolmadı 660.912 689.590 |
| İSTANBUL KENT ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 30 30 27 21 | 24 30 27 21 | Dolmadı 185,88906 294,82364 290,42892 | Dolmadı 1.384.629 386.200 425.552 |
| İSTANBUL MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 68 — — — | 3 — — — | Dolmadı — — — | Dolmadı … — — |
| İSTANBUL MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 68 — — — | 19 — — — | Dolmadı — — — | Dolmadı … — — |
| İSTANBUL NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Tasarım Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 90 75 75 67 | 74 75 75 67 | Dolmadı 295,27919 306,72546 323,54307 | Dolmadı 430.491 304.438 212.995 |
| İSTANBUL OKAN ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 51 51 34 25 | 19 51 34 25 | Dolmadı 177,39345 263,30753 264,82977 | Dolmadı 1.407.892 669.376 658.550 |
| İSTANBUL OKAN ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 51 51 34 25 | 18 16 23 25 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı 255,95015 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı 752.468 |
| İSTANBUL RUMELİ ÜNİVERSİTESİ Sanat, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 17 17 24 16 | 9 17 5 16 | Dolmadı 224,14958 Dolmadı 296,17485 | Dolmadı 1.125.400 Dolmadı 381.334 |
| İSTANBUL TOPKAPI ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 76 34 64 56 | 27 34 33 56 | Dolmadı 173,85638 Dolmadı 237,64481 | Dolmadı 1.413.882 Dolmadı 960.018 |
| İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 25 25 30 25 | 11 22 24 25 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı 260,18951 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı 706.666 |
| İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 51 55 55 49 | 32 29 55 49 | Dolmadı Dolmadı 253,17605 260,55524 | Dolmadı Dolmadı 777.580 702.799 |
| KAPADOKYA ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (NEVŞEHİR) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 85 72 72 59 | 44 72 72 59 | Dolmadı 204,60805 203,56688 247,54237 | Dolmadı 1.286.306 1.315.842 846.491 |
| KIBRIS AYDIN ÜNİVERSİTESİ Turizm Fakültesi (KIBRIS) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 28 — — — | 6 — — — | Dolmadı — — — | Dolmadı — — — |
| LEFKE AVRUPA ÜNİVERSİTESİ Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu (KKTC-LEFKE) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 38 38 35 30 | 19 34 35 28 | Dolmadı Dolmadı 207,15283 Dolmadı | Dolmadı Dolmadı 1.281.624 Dolmadı |
| MALTEPE ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 25 10 — — | 14 10 — — | Dolmadı 226,01949 — — | Dolmadı 1.107.781 — — |
| ULUSLARARASI FİNAL ÜNİVERSİTESİ Ünal Çağıner Turizm ve Mutfak Sanatları Yüksekokulu (KIBRIS) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 33 — — — | 10 — — — | Dolmadı — — — | Dolmadı — — — |
| ULUSLARARASI KIBRIS ÜNİVERSİTESİ Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu (KKTC-LEFKOŞA) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 45 51 42 30 | 10 34 42 30 | Dolmadı Dolmadı 207,75037 200,24282 | Dolmadı Dolmadı 1.275.895 1.343.799 |
| YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu (KKTC-LEFKOŞA) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 36 37 33 25 | 15 27 33 25 | Dolmadı Dolmadı 201,19781 190,60400 | Dolmadı Dolmadı 1.338.048 1.410.446 |
| YAŞAR ÜNİVERSİTESİ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu (İZMİR) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 7 8 14 12 | 4 8 14 12 | Dolmadı 249,57484 268,05818 277,39735 | Dolmadı 864.572 621.074 536.878 |
| İSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 1 6 6 6 | — 1 1 6 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı 253,29941 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı 781.772 |
| MALTEPE ÜNİVERSİTESİ Güzel Sanatlar Fakültesi (İSTANBUL) (Vakıf ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 6 15 25 20 | — 9 8 20 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı 225,82559 | Dolmadı Dolmadı Dolmadı 1.093.819 |
| ULUSLARARASI FİNAL ÜNİVERSİTESİ Ünal Çağıner Turizm ve Mutfak Sanatları Yüksekokulu (KIBRIS) (KKTC ) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) (4 Yıllık) | SÖZ | 2025 2024 2023 2022 | 1 — — — | — — — — | Dolmadı — — — | Dolmadı — — — |
Tablo nasıl yorumlanmalı?
- Gastronomi ve Mutfak Sanatları için en düşük değere bakarak tercih listesi kurmak yerine, adayın kendi sırasına yakın programları geniş bir aralıkta incelemesi daha sağlıklı bir veri okumasıdır. Tablo olasılıkları düzenlemeye yardım eder fakat hiçbir satır kesin yerleşme garantisi vermez.
- Gastronomi ve Mutfak Sanatları verilerindeki medyan, bütün programların ortak bir kalite puanı değildir. Yalnız mevcut değerlerin orta konumunu gösterir; adayın hedeflediği üniversite ve program satırı medyanın altında ya da üstünde kalabileceği için ayrıntılı tablo incelemesi gereklidir.
- Taban puanı oluşmayan bir Gastronomi ve Mutfak Sanatları satırı, sonraki dönemde herkesin kesin olarak yerleşebileceği anlamına gelmez. Bu ifade yalnız ilgili yerleştirme dönemindeki sonucu gösterir; kontenjan değişikliği, aday tercihleri ve kılavuz koşulları gelecek tablonun görünümünü değiştirebilir.
- Başarı sırası sayısal olarak küçüldükçe daha önde bir konumu ifade eder. Gastronomi ve Mutfak Sanatları satırlarını karşılaştırırken bu yönü doğru okumak, puandaki yükseliş veya düşüşü tek başına değerlendirmekten kaynaklanabilecek yanlış çıkarımların önüne geçer.
Yıllara göre değişim
2025 ile 2024 arasında aynı kimlikle karşılaştırılabilen 129 Gastronomi ve Mutfak Sanatları programında medyan taban puan farkı -24,64854, medyan başarı sırası farkı -9.540 olarak hesaplandı. İşaretli farklar yönü gösterir; program bazındaki değişimler medyandan farklı olabileceği için ayrıntılı satırlar ayrıca incelenmelidir.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları eğilimi değerlendirilirken puan ve başarı sırası aynı yönde görünmeyebilir. Dönemin puan dağılımı değişebildiğinden iki göstergeyi beraber okumak, kontenjan ve yerleşen alanlarıyla kontrol etmek ve tek yıllık sıçramaya aşırı anlam yüklememek gerekir. Kontenjan değişimleri Gastronomi ve Mutfak Sanatları sıralamalarını etkileyebileceği için yeni kılavuz yayımlandığında tabloyla karşılaştırılması yararlı olur. Her Gastronomi ve Mutfak Sanatları programı kendi üniversite ve koşul satırıyla eşleştirildiğinde tablo yanlış karşılaştırmalara karşı daha güvenli okunur. Puan ile sıra birlikte ele alındığında Gastronomi ve Mutfak Sanatları seçenekleri arasındaki farklar daha açık ve tutarlı biçimde görülebilir.
Sık sorulan sorular
Gastronomi ve Mutfak Sanatları hangi puan türüyle öğrenci alıyor?
Tablodaki Gastronomi ve Mutfak Sanatları programları SÖZ puan türünde gösteriliyor. Tercih sırasında program kodu ile güncel kılavuzdaki puan türü yeniden kontrol edilmelidir; geçmiş yerleştirme tablosu güncel kılavuzda yapılabilecek değişikliklerin yerine geçmez.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları taban puan aralığı nedir?
2025 verilerinde taban puanı oluşan Gastronomi ve Mutfak Sanatları programları 176,43506 ile 464,63338 aralığında yer alıyor. Bu aralık bölüm genelini özetler; adayın değerlendirdiği üniversite, program koşulu ve başarı sırası ayrıca incelenmelidir. Aralığın alt sınırı kesin yerleşme eşiği değildir.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları başarı sıralaması nasıl değerlendirilir?
2025 kayıtlarında en öndeki başarı sırası 351, en gerideki sıra 1.160.787 ve medyan 75.194. Adayın tek bir değeri hedef kabul etmesi yerine kendi sırasına yakın programları, koşulları ve kontenjanları beraber incelemesi daha açıklayıcıdır.
Benzer bölümler
